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• 2022-12-11

开云体育app全站官方登录入口【中国路面机械网讯】（通信员 吕奎元）中铁十五局集团二公司湖北荆门项目部从企业成长以及关爱职工出发
，踊跃开展星级食堂创立勾当，从举措措施、轨制 、安全卫生
、饭菜以及办事质量等软硬件举行了全方位的进级 ，取患上使人满足的效果
，职工幸福指数直线上升
。职工食堂每日三餐与职工的亲身好处紧密亲密相干，会聚着全体职工的眼光。荆门项目部党政带领深刻熟悉到 ，恬静卫生的就餐情况、色喷鼻味俱全的饭菜 、膳食员热忱殷勤的办事
、职工肚子饿了起首想到的是食堂的甘旨好菜
，吃饱了还记忆犹新，既是职工最实际的欲望 ，也是项目治理中起劲实现的方针 。为此
，本年7月份项目出场前，项目部从租赁衡宇到物色厨师都作了当真研究以及比选 ，末了将一个饭庄以较低的价格租了下来供职工办公以及留宿
。同时礼聘了一名烹调技能较高厨师掌勺
，并招聘一名勤快、爱洁净的主妇帮手。项目部将房东的冰箱 、主动进水电热蒸汽两用蒸饭车
、保鲜箱、3个不锈钢事情台 、年夜型燃气灶
、巨型抽油烟机以及不锈钢洗菜、杀菌池等各类厨具哄骗起来 。餐厅的举措措施结构，项目部作了精心思量 ，将5个古色古喷鼻的高等圆桌有序地摆放在60多平米的房间里，50把高违椅放置于餐桌附近
，宛若盛开的莲花
。为了让盛夏变凉，隆冬变暖 ，两台柜式空调随时开放
，让职工在清冷或者温暖的情况里舒惬意服地用餐。11月份，项目部新增一台消毒柜 ，职工就餐更安心 。按照集团公司星级职工食堂要求
，项目部实时制定了《职工食堂治理划定》，从对于厨师 、就餐职员的治理；从厨房、餐厅卫生到主副食采购价格的把控 ；从食物安全到饭菜色喷鼻味的包管等 ，样样都在列
。食堂的治理由综合办详细卖力
，项目部一位主管带领全方位举行羁系。为满意差别地区员工的饮食需求，职工伙食不停改良 ，早
、中餐四菜一汤
，晚饭三菜一汤，荤素搭共同理 ，养分平衡 。职工喜欢的包子、水饺 、花卷
、油条、鸡蛋饼，炖牛羊肉 、鸡块
，红烧肉
、排骨、猪蹄，酸菜鱼 、家常豆腐 ，炒菠菜
、生菜、芽菜 、芹菜
，另有泡菜
、五喷鼻花生米、油炸花生米 、凉拌黄瓜、凉拌海带豆腐丝
、清炒卷心菜、煮鸡蛋 、五喷鼻鸡蛋
、咸鸭蛋等，一周内悉数吃个遍 ，职工吃患上好
，吃患上喷鼻，吃出美意情
。职工每一人天天的伙食费连结在13元之内。该项目部创立星级食堂勾当 ，表现了企业对于员工的厚戴
，拉近了员工与企业的间隔，让员工真切地感触感染到 ，项目部长短常温馨、幸福的家 。

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